Meine Passion
Hallo, ich bin Katja – und seit mehr als zehn Jahren schlägt mein Herz fürs kreative Tortendesign.
Aus meiner Leidenschaft ist Dolcemania Cakedesign entstanden – ein Ort, an dem mit viel Liebe zum Detail immer wieder einzigartige
Tortenkreationen entstehen.
Hast du schon eine besondere Vorstellung im Kopf? Dann melde dich gerne ganz unverbindlich bei mir – gemeinsam machen wir aus deiner Idee einen süßen Hingucker.
Denn: Ich verwirkliche deinen Tortentraum!
Ausbildung
In meiner Backstube steckt nicht nur Herzblut, sondern auch fundiertes Fachwissen. Dieses habe ich in zahlreichen Kursen vertieft und über mehr als zehn Jahre hinweg durch praktische Erfahrung ausgebaut. Mit viel Leidenschaft, Kreativität und Eigeninitiative habe ich meine Kenntnisse stetig erweitert – damit jedes Gebäck zu einem besonderen Genussmoment wird.
Bewilligung
Meine Backstube ist vom Kantonalen Lebensmittelamt Thurgau bewilligt, abgenommen und wird regelmässig kontrolliert